← Guía de hot pot
Viaja por China a través del hot pot
Cómo se come
Escoge el caldo, pide poco al principio y pregunta cómo cocinar cada ingrediente.
Los primeros 30 minutos en el restaurante
- 01
Si no todos toleran el picante, pide una olla con dos caldos (鸳鸯锅).
- 02
Empieza con una carne, una verdura y unos fideos o tofu.
- 03
No eches todo a la vez; pregunta al personal cuánto debe cocerse cada alimento.
- 04
Prueba primero la salsa de la casa y luego añade chile o ajo.
- 05
Muestra tus alergias y restricciones alimentarias en chino antes de pedir.
Avisa de cualquier alergia antes de pedir. Cocina bien la carne y las vísceras. Sigue estrictamente las instrucciones del restaurante para las setas silvestres.
Cómo pedir ↗