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Voyager en Chine par la fondue chinoise

Chongqing · fondue mala de Chongqing

Associez bouillon mala, ruelles en pente et lumières du fleuve le soir.

fondue mala de Chongqing

Associez bouillon mala, ruelles en pente et lumières du fleuve le soir.

fondue mala de Chongqing
Illustration éditoriale de l’expérience, pas une photo d’un restaurant précis.

Les 30 premières minutes au restaurant

01Enregistrez le nom et l’adresse en chinois de la bonne succursale.
02Vérifiez les horaires, le menu du jour et l’attente.
03Commandez peu au départ et demandez au personnel comment cuire les aliments.
Promenade après le repas

解放碑 → 十八梯 → 较场口 → 江边夜景

Les temps de marche et de transport dépendent du restaurant, de la météo et de l’affluence. Ouvrez la carte avant de partir.

Adresses à vérifier pour un premier repas

Ces noms sont des points de départ pour vos recherches, pas un classement ni une garantie d’ouverture. Vérifiez la succursale avant de partir.

01

珮姐老火锅 · 较场口店

Ces noms sont des points de départ pour vos recherches, pas un classement ni une garantie d’ouverture. Vérifiez la succursale avant de partir.

Adresse en chinois重庆市渝中区民生路5号第一层(出发前以地图定位为准)

Prix à confirmer sur le menu du jour
02

陈眼镜火锅 · 总店

Ces noms sont des points de départ pour vos recherches, pas un classement ni une garantie d’ouverture. Vérifiez la succursale avant de partir.

Adresse en chinois重庆市渝中区长江二路134号-4单元

18523912280

Prix à confirmer sur le menu du jour

Ingrédients à reconnaître

毛肚tripes de bœufLe temps de cuisson varie selon la coupe et la préparation. Demandez conseil et faites bien cuire.
嫩牛肉bœuf tendreLe temps de cuisson varie selon la coupe et la préparation. Demandez conseil et faites bien cuire.
鸭肠intestin de canardLe temps de cuisson varie selon la coupe et la préparation. Demandez conseil et faites bien cuire.
豆腐皮peau de tofuLe temps de cuisson varie selon la coupe et la préparation. Demandez conseil et faites bien cuire.

Signalez toute allergie avant de commander. Faites bien cuire viandes et abats. Pour les champignons sauvages, suivez strictement les instructions du restaurant.

Comment commander ↗
Sources et vérification

Les prix, horaires et adresses des succursales changent. Vérifiez le restaurant et la carte avant de partir.