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Voyager en Chine par la fondue chinoise

Kunming · fondue aux champignons sauvages du Yunnan

Demandez les espèces de champignons et les temps de cuisson; suivez le restaurant.

fondue aux champignons sauvages du Yunnan

Demandez les espèces de champignons et les temps de cuisson; suivez le restaurant.

fondue aux champignons sauvages du Yunnan
Illustration éditoriale de l’expérience, pas une photo d’un restaurant précis.

Les 30 premières minutes au restaurant

01Enregistrez le nom et l’adresse en chinois de la bonne succursale.
02Vérifiez les horaires, le menu du jour et l’attente.
03Commandez peu au départ et demandez au personnel comment cuire les aliments.
Promenade après le repas

昆明街区 → 当日菌子菜单 → 按要求煮透再吃

Les temps de marche et de transport dépendent du restaurant, de la météo et de l’affluence. Ouvrez la carte avant de partir.

Adresses à vérifier pour un premier repas

Ces noms sont des points de départ pour vos recherches, pas un classement ni une garantie d’ouverture. Vérifiez la succursale avant de partir.

01

8种野菌南华野生菌火锅 · 南屏街旗舰店

Ces noms sont des points de départ pour vos recherches, pas un classement ni une garantie d’ouverture. Vérifiez la succursale avant de partir.

Adresse en chinois昆明市五华区南屏街小东街20号古玩城2层(Apple 地图商户地址,导航前核对定位)。

+86 184 0872 5503

Prix à confirmer sur le menu du jour

Ingrédients à reconnaître

毛肚tripes de bœufLe temps de cuisson varie selon la coupe et la préparation. Demandez conseil et faites bien cuire.
嫩牛肉bœuf tendreLe temps de cuisson varie selon la coupe et la préparation. Demandez conseil et faites bien cuire.
鸭肠intestin de canardLe temps de cuisson varie selon la coupe et la préparation. Demandez conseil et faites bien cuire.
豆腐皮peau de tofuLe temps de cuisson varie selon la coupe et la préparation. Demandez conseil et faites bien cuire.

Signalez toute allergie avant de commander. Faites bien cuire viandes et abats. Pour les champignons sauvages, suivez strictement les instructions du restaurant.

Comment commander ↗
Sources et vérification

Les prix, horaires et adresses des succursales changent. Vérifiez le restaurant et la carte avant de partir.