Китайский хот-пот: путешествие по вкусам Китая

Города

Сначала выберите интересный вам вид хот-пота, затем город, где его попробовать.

Попробуйте пряный бульон, пройдите по старым улицам и посмотрите вечерние огни у реки.

Сравните бульоны, зайдите в чайную и поужинайте в районном ресторане без спешки.

Тонкие ломтики баранины готовят в прозрачном бульоне и едят с кунжутным соусом.

Здесь важны отруб говядины, порядок приготовления и лёгкий соус.

Уточните, какой ферментированный кислый бульон подают и насколько он острый.

Узнайте виды грибов и время варки; следуйте инструкциям ресторана.